四川雅安雨城区长街宴开席：百米长桌摆满“九大碗” 千名宾客热闹赴宴

5月28日，第十五届两岸电影展之台湾电影展在四川省雅安市开幕，本届电影展以“品光影台湾游魅力雅安”为主题，包括开幕式、影片展映·主创映后见面会、天涯共此时——两岸电影交流会、行业采风等主体活动以及配套活动。据悉，该电影展将持续到5月31日。

在众人感受光影盛宴的同时，雅安城区内，一场美食盛宴也同时举行。

▲百米长街宴开宴

5月28日下午，“游魅力雅安品美味雨城”雨城区长街宴在西康记忆文旅街区举行，入口处搭建的互动展示区，设置了汉服拍照打卡体验、黄包车体验、风景展示等众多项目，集中展现传统文化魅力，除了本地市民，还有不少明星也前来品味，上千人欢聚在一起，共同品味“九大碗”，感受西康历史文化。

“开宴咯！”18时30分，华灯初上，厨师敲锣开宴，上百米的长街宴方桌首尾相连，一眼望不到头。

红烧肉、尖刀圆子、瓦块鱼、棒棒鸡等雨城传统“九大碗”菜肴被陆续端上桌，搭配雨城特色名小吃春卷、甜水面、锅盔，在西康记忆文旅街区的油纸伞下，大家热热闹闹共享美食盛宴。

▲百米长街宴开席

一条长街，八方赴宴，被串联在一起的不仅是美食长桌，更是古今民俗的传承。

雅安“九大碗”，也被称作“坝坝宴”“流水席”“九斗碗”“九个碗”，是雅安地区以“棒棒鸡、烧白、肘子”等9个菜为主，其他菜为辅的一种传统宴席。看似一场宴席，实则是雅安人团聚交流的一种文化传承，请亲朋好友吃“九大碗”，是雅安人待客规格很高的一种礼仪。

▲“九大碗”菜品

“我第一次参加长街宴活动，非常开心，约了十几个朋友一起过来。”市民王谊说，“看到我们在群里发的照片、视频，有好几个朋友心动了，后悔今天没有一起来呢。”

现场，长嘴壶功夫茶艺表演、近景魔术、川剧变脸吐火等演出，精彩不断，赢得市民阵阵掌声。

雅安市雨城区相关负责人表示，接下来，雨城区还将持续增加文化活动类型，丰富人民群众文化生活，集中展现西康文化魅力，不断增强人民群众的获得感、幸福感。

徐怡红星新闻记者蒋麟图据雨宣

编辑张雪婵责编冯玲玲

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