红星新闻记者今日（2日）从四川省商务厅获悉，经市（州）评选推荐、网络投票和专家评审，省级“天府名菜”拟认定名单正式公示，共有116道菜品入围。
其中，鱼香肉丝、蒜泥白肉、开水白菜、担担面等16道菜品为专家特别推荐，此外，诸如犀浦鲢鱼、自贡美蛙、自贡冷吃兔等以地名命名的菜品也拟认定。
拟认定省级“天府名菜”名单（以下排名不分先后）
红星新闻记者邹悦
编辑柴畅
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